Vinova Loza Smederevka

Vinova Loza Smederevka

Smederevka je vrlo stara (autohtona) srpska sorta vinove loze, što i potvrđuje njen naziv. Gaji se u većini balkanskih zemalja. Bobice su krupne, ovalne, žutozelene boje, a sa osunčane strane sa ćilibarnim mrljama. Grozd je krupan, najčešće kupast, srednje rastresit. Rano započinje vegetaciju, a sazreva vrlo pozno, u IV epohi.

Obilno i redovno rađa i pri kratkoj rezidbi. Pri dugoj rezidbi često prerodi. Grožđe ima srazmerno dobru otpornost na sivu plesan. Prema niskim temperaturama je izrazito osetljiva.

Vino je pitko, lako, prijatnog mirisa, koji u dobrim godinama podseća na vanilu. Najčešće se koristi za kupažu sa vinima drugih sorti, u cilju popravke kiselina. Grožđe ove sorte se u velikoj meri koristi i za potrošnju u svežem stanju. Zbog poznog sazrevanja potrebno je birati najpovoljnije lokacije, dobro osunčane i dobro provetrene položaje.